Ovocné pyré Brusnica 700ml

Brusnicové pyré NEXUS

brusnicové pyré je hustá ovocná zmes s prirodzene sviežou sladko-kyslou chuťou a výraznou arómou. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantov a polyfenolov podporuje imunitu a chráni bunky pred oxidačným stresom. Je známe aj tým, že priaznivo pôsobí na zdravie močových ciest a pomáha predchádzať ich infekciám. Okrem toho podporuje trávenie a je prirodzene nízkotučné.

Brusnicové pyré má v kuchyni aj mixológii viacero praktických použití:

1. Nápoje a koktaily

• ako základ do miešaných nápojov (alkoholických aj nealkoholických),
• do smoothies a fresh džúsov,
• na prípravu limonád s ovocnou príchuťou,
• v kombinácii so šumivou vodou alebo proseccem ako osviežujúci drink.

2. Dezerty a pečenie

• plnka do koláčov, cheesecakov alebo tartov,
• poleva na palacinky, lievance, vafle,
• vrstva do pohárových dezertov (parfait, panna cotta, tiramisu v ovocnej verzii).

3. Slané jedlá

• omáčky k divine, mäsu (najmä hydina, kačica, moriak),
• príloha k syrom (camembert, brie, kozí syr),
• do šalátových dresingov (kombinácia sladko-kyslej chuti).

4. Zdravotné využitie

• brusnice sú známe vysokým obsahom antioxidantov a vitamínu C,
• pyré je možné pridať do jogurtu, kaše alebo müsli ako zdravšie dosladenie.

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Pred použitím pretrepte. Zloženie: koncentrovaná dužina a šťava z brusníc (60%), cukor, glukózový  sirup, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová; zahusťovadlá: pektín, guma guar; aróma, konzervačná látka: sorban draselný; farbivá: červeň Allura AC, azorubín, čierne BN. Alergény: môže obsahovať stopy orechov, mlieka a mliečnych výrobkov. Minimálna trvanlivosť do: pozri dátum na fľaši. Vyrobené v Taliansku