Tieto datle sú úplne iná liga. Veľké, mäkké, šťavnaté a prirodzene sladké – presne také, aké sa zvyknú servírovať v luxusných hoteloch v Emirátoch. Medjool patrí medzi najdrahšie a najžiadanejšie odrody na svete a dôvod je jednoduchý: konzistencia ako karamel a chuť, ktorá sa rozplýva na jazyku.

Tieto datle La Palma nie sú prefrčané cukrom. Sú 100 % prírodné, bez sírenia, bez pridaných sladidiel a bez kompromisov.

✨ Čo ich robí tak výnimočné

• extra veľké kúsky, nie malé drobky

• mäkká, ale pevná konzistencia – žiadne sušené hrozienko 2.0

• intenzívna prirodzená sladkosť

• vysoká kvalita balenia, čisté spracovanie

• ideálne na zdravé maškrtenie, fitness energiu aj prémiové darčeky

🌴 Ako sa pestujú medjool datle – malý zázrak púšte

Datle Medjool rastú na palmách (Phoenix dactylifera), ktoré potrebujú extrémne veľa slnka a veľmi málo vody.
Aj preto sa im darí len v pár oblastiach sveta – hlavne Izrael, Palestína, Jordánsko, Kalifornia a Maroko.

Proces pestovania je manuálne náročný:

1. Opelenie paliem – robí sa ručne, aby bola úroda stabilná.

2. Riedenie plodov – každý strapec sa preriedi, aby datle narástli veľké.

3. Letné dozrievanie – datle sa sušia prirodzene na slnku priamo na palme.

4. Tienenie – strapce sa balia do tkanín, aby ich nepoškodili vtáky a prach.

5. Zber – až keď sú mäkké, jantárovo tmavé a prirodzene sladké.

— Medjool je jediná odroda, ktorá dozrieva čiastočne sušením priamo na palme, preto je tak mäkká a prírodne karamelová.