Pšenová múka Slovenská

Pšenovú múku môžete využiť v rôznych kuchynských receptoch na prípravu pestrej škály jedál. Tu sú niektoré spôsoby, ako môžete integrovať pšenovú múku do svojej kuchyne:

1. Pečenie chleba:
   • Pšenová múka je kľúčovou surovinou pri pečení chleba. Môžete si pripraviť tradičný domáci chlieb alebo experimentovať s rôznymi druhmi chlebov, ako napríklad francúzske bagety, alebo celozrnné chleby.
2. Koláče a Cesto:
   • Pšenová múka sa bežne používa na prípravu rôznych druhov koláčov, torty a cestovín. Môžete si pripraviť vlastné klasické recepty alebo experimentovať s novými nápadmi.
3. Palacinky a pochutinky:
   • Palacinky, lievance, ale aj rôzne pochutinky, ako sú buchty alebo koláčiky, sa pripravujú s pšenovou múkou. Je to vynikajúca surovina na prípravu ľahkých a nadýchaných pečív.
4. Cestá a Pizzové Kôrky:
   • Pšenová múka slúži na prípravu cesta na pizzu alebo na cesto na domáce cestoviny. Môžete si vytvárať vlastné pizzové kôrky alebo experimentovať s rôznymi tvarmi cestovín.
5. Omáčky a Zálievky:
   • Múka je často používaná na zahusťovanie omáčok a zálievok. Môžete ju využiť pri príprave klasických omáčok, napríklad na dusenie mäsa, alebo na prípravu rôznych zálievok k mäsám a rybám.
6. Panírovanie a Smaženie:
   • Pšenovú múku môžete použiť na panírovanie mäsa, ryby alebo zeleniny pred smažením. Týmto spôsobom vytvoríte vonkajšiu vrstvu, ktorá chráni a pridáva textúru.
7. Mäsové Gule a Karbonátky:
   • Pri príprave mäsových gúľ, karbonátok alebo mäsových plátov je pšenová múka výbornou surovinou na viazanie a udržanie jednotnej konzistencie.
8. Polievky a Základné cestá:
   • Pšenová múka je nevyhnutnou surovinou pri príprave polievok, ako je napríklad jemné jemné polievky. Taktiež sa často používa na prípravu základného cesta na pirohy a pod.

Pri každom použití pšenovej múky dávajte pozor na množstvo a konzistenciu, aby ste dosiahli požadované výsledky. Nebojte sa experimentovať a prispôsobovať recepty svojim preferenciám.

Zloženie: 100% pšeno

Skladovanie: Uchovávajte v suchu a chlade najviac 20°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%, chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Balenie: Balené v praktickom znovu uzatvárateľnom balení.

Výrobca: hammy s.r.o.

• Alergény: bez alergénov

Pšenová múka je základným ingredienciou mnohých receptov, najmä pečenia. Tu sú niektoré recepty, ktoré môžete vyskúšať s pšenovou múkou:

1. Chlieb:
   • Zmiešajte pšenovú múku, vodu, kvasnice, soľ a prípadne trochu cukru, aby ste vytvorili cesto.
   • Nechajte cesto kysnúť, kým sa zdvojnásobí objem.
   • Následne cesto formujte do chlebových bochníkov a nechajte ich vykysnúť.
   • Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celsia asi 30-40 minút, alebo kým chlieb nezhnedne a nevytiahne sa suchý zubatým nožom vloženým do stredu.
2. Pizzové cesto:
   • Zmiešajte pšenovú múku, vodu, droždie, soľ, olej a prípadne trochu cukru.
   • Vypracujte cesto a nechajte ho odpočívať, kým sa zdvojnásobí objem.
   • Rozvaľkajte cesto na pizzu a pridajte na neho obľúbené prísady.
   • Pečte vo vyhriatej rúre na čo najvyššiu teplotu, kým pizza nezhnedne a kôrka nebude krehká.
3. Pancakes:
   • Zmiešajte pšenovú múku, mlieko, vajcia, trochu soli a prípadne trochu cukru.
   • Rozohrejte panvicu a nalejte cesto na vytvorenie palaciniek.
   • Opečte z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedé.
4. Muffiny:
   • Zmiešajte pšenovú múku, prášok do pečiva, cukor, vajcia, maslo (alebo alternatívu), mlieko (alebo alternatívne mlieko) a prípadne vanilkovú esenciu.
   • Naplňte formičky na muffiny cestom.
   • Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celsia asi 15-20 minút, alebo kým muffiny nezhnednú a nevytiahne sa suchý zubatým nožom vloženým do stredu.

Tieto recepty sú len niektoré z mnohých, ktoré môžete vyskúšať s pšenovou múkou. Je to základná ingrediencia mnohých kuchynských receptov a prinesie vám chutné a uspokojujúce jedlá.