Chia semienka

📝 Mini blog: Chia – superpotravina bez marketingu

Kedysi ju používali starí Mayovia a Aztékovia ako zdroj sily pred bojom. Dnes ju máme my – a používame ju hlavne ako doplnok do jogurtov a smoothie.
No faktom je, že chia semienka sú výživovo jedno z najhodnotnejších rastlinných jedál na svete.
Sú bohaté na živiny, no majú málo kalórií, a vďaka schopnosti nasiaknuť tekutinu dokážu zlepšiť hydratáciu a trávenie.
Ak ich zaradíš do jedálnička, telo sa ti odvďačí lepšou energiou aj pokojnejším trávením.

🍧 Rýchly recept: Chia puding s ovocím a medom

Ingrediencie:

• 3 PL chia semienok

• 200 ml rastlinného alebo kravského mlieka

• 1 ČL medu

• obľúbené ovocie (napr. mango, jahody, maliny)

Postup:
1️⃣ Zmiešaj chia semienka s mliekom a medom.
2️⃣ Nechaj postáť aspoň 2 hodiny (ideálne cez noc).
3️⃣ Pred podávaním pridaj ovocie a oriešky od Veveričiaka.

Výsledok? Ľahký, zdravý a výživný dezert bez výčitiek.

🛒 Prečo kúpiť práve u nás?

• Garancia čerstvosti: chia semienka dovážame priebežne, nie zo skladových zásob.

• 100 % čisté semienka bez prachu, nečistôt a chemických úprav.

• Balené do kvalitných, znovuuzatvárateľných obalov, ktoré udržia čerstvosť.

• Bez pridaných látok a farbív.

• Podporíš slovenský e-shop, ktorý stavia na kvalite, nie na kvantite.

• A hlavne – každé zrniečko prešlo cez oči Veveričiaka (a ten má sakra dobrý zrak). 🐿️

Spôsob využitia:

• Chia Puding: Namočte chia semienka do mlieka alebo rastlinného mlieka a nechajte ich napučať cez noc. Ráno budete mať lahodný chia puding, ktorý môžete ozvláštniť ovocím, orechmi alebo medom.
• Smoothie: Pridajte chia semienka do smoothie pre pridanú vlákninu a textúru.
• Pečenie: Pridajte chia semienka do receptov na pečenie chleba, sušienok alebo energetických tyčiniek.
• Jogurtové Jedlá: Posypte chia semienka na jogurt alebo tvaroh, aby ste získali extra nutričný prírastok.
• Ovsené Vločky: Zmiešajte chia semienka s ovsenými vločkami a vytvorte si zdravé a sýte raňajky.

Investujte do svojho zdravia a vychutnajte si prírodnú silu s našimi Chia Semienkami Super Premium. Objednajte si ich ešte dnes a začnite cítiť rozdiel!

Zloženie: celé semená salvia hispanica 100%

Skladovanie: Uchovávajte v suchu a chlade najviac 20°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%, chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Balenie: Balené v praktickom znovu uzatvárateľnom balení.

Výrobca: hammy s.r.o.

• Alergény: bez alergénov a môže obsahovať obilniny obsahujúce lepok, sezamové semená

Príprava chia semienok je jednoduchá a môže byť rôznorodá v závislosti od toho, ako ich chcete konzumovať. Tu je základný návod na prípravu chia semienok:

Základný návod na prípravu:

1. Namáčanie: Pre maximálne využitie výhod chia semienok sa odporúča ich namočiť. Pomáha to uvoľniť ich vlákninu a želé, čo pomáha s trávením a absorpciou živín. Na namočenie môžete použiť vodu, mlieko, jogurt alebo džús.
2. Pomer semienok k tekutine: Zvyčajne sa odporúča použiť pomer 1:4 – to znamená, že na každú polievkovú lyžicu chia semienok použite 4 polievkové lyžice tekutiny. Môžete však prispôsobiť tento pomer podľa vašich preferencií konzistencie.
3. Zmiešajte: Do misky pridajte chia semienka a tekutinu a dôkladne ich premiešajte, aby sa zabránilo zhrudkovaniu semienok. Ak chcete, môžete pridať aj ďalšie príchute ako vanilkovú esenciu, med, javorový sirup alebo kakao na dochutenie.
4. Nechajte odstáť: Nechajte chia semienka namočiť sa po dobu minimálne 15 – 30 minút, ale najlepšie je ich nechať odpočívať cez noc v chladničke, aby sa dosiahol optimálny výsledok. Semienka by sa mali postupne zahusťovať a vytvárať želéovitú konzistenciu.
5. Zmiešajte znovu: Počas namáčania občas premiešajte chia semienka, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek a zabezpečilo rovnomerné vstrebávanie tekutiny.